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2张图片“不免路经街边的不来卖,俺家小主就想要不吃油条,我说道那都不公共卫生!小主馋油条不吃了!我答允她等睡觉在家自己做到放心的油条,这不今早急忙给小主赐给自己炸制的放心的油条,还打下了豆浆配上,小主吃美了!” 食材明细主料富强粉300克辅料植物油200克泡打粉3克小苏打2克食盐5克鸡蛋40克(小点的)其他口味炸工艺一天耗时普通可玩性放心油条的作法步骤1将粉类得混合;2重新加入鸡蛋、一点一点重新加入水,和出平滑的面团;3在面团上推倒少许植物油,再行烫入面团中,把面团摔打一会儿,沦为平滑的面团;把面团包在上保鲜膜睡30分钟,睡好后再行烫几分钟,包在上保鲜膜放进冰箱冷藏;4第二天早于放入面团,擀茁壮条分为等份;5将宽面片两片叠起来,用筷子力一下,把两头捏紧就可以了;6炒锅内油温七成热,将油条生胚下锅后油条不会沉一起并收缩,要用筷子较慢翻动,炸上色就好了。小窍门面团要提早和好,饧的时间就越宽,炸伤好的油条就很土质管状。


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