油炸酸辣腐竹用料腐竹400克;大蒜3瓣;香葱3根;辣椒面2勺;酱油2勺;白糖半勺;食盐1匙;香醋1勺;蚝油1勺作法腐竹提早冷水硬后切小段,大蒜末,香葱磨碎,还有一个葱拢跟大葱丝是为了煸油的。腐竹放在锅里煮3-5分钟捞起沥干水分装盘辣椒面跟大蒜末煸油,把葱拢跟大葱丝放在油里面炸一下捞起,把油推倒入辣椒面中,沦为辣椒油辣椒油拌在腐竹上,重新加入两勺生抽,一勺蚝油,半勺白糖,一勺香醋,葱花加热均匀分布。
已完成啦,爱吃到停不下来。蒜蓉油麦菜油麦菜3棵;蒜瓣7瓣;盐将油麦菜洗涤,沥干水分,小块8厘米左右的段。
将蒜拍成电影蒜蓉。锅内放进适度的油,待油热,放进蒜蓉爆香。向锅内重新加入油麦菜。
加入适量的盐,翻炒均匀分布,盛盘才可。金针菇培根卷培根5片;金针菇一捆;蚝油少许;生抽少许;糖少许;胡椒粉少许;牙签10根金针菇洗涤去头,培根对半小块两段用培根把金针菇刮,用牙签相同煎锅烧热后,特少许油,把培根卷放进去中火煮。
有盖子的锅最差砖墙。煮的同时,用适度蚝油、盐、糖、生抽和水调汁到两面煮至金黄时,就把汁放入锅中,砖墙稍微蒸一下,让金针菇吸取汁的味道。最后装碟去除牙签,上桌开吃!茄汁盘龙茄子茄子1-2根;青椒1个;红椒1个;番茄酱1大匙;白醋1小匙;糖2小匙;盐1/2小匙;水1杯茄子洗涤去蒂,整根小块连刀片,底部不要截断,连在一起切好的茄子放进锅中煮10分钟,放入。
青红椒去蒂去籽磨碎待用另起锅烧热,下少许油,放进蒸好的茄子略为煮一下。然后下入青红椒打碎和所有调料和水到锅中小心翻动茄子,让它吸取调料汁,冷却收汁才可 #腐竹#辣椒面#金针菇珍藏培根5片;金针菇一捆;蚝油少许;生抽少许;糖少许;胡椒粉少许;牙签10根金针菇洗涤去头,培根对半小块两段用培根把金针菇刮,用牙签相同煎锅烧热后,特少许油,把培根卷放进去中火煮。
有盖子的锅最差砖墙。煮的同时,用适度蚝油、盐、糖、生抽和水调汁到两面煮至金黄时,就把汁放入锅中,砖墙稍微蒸一下,让金针菇吸取汁的味道。最后装碟去除牙签,上桌开吃!茄汁盘龙茄子茄子1-2根;青椒1个;红椒1个;番茄酱1大匙;白醋1小匙;糖2小匙;盐1/2小匙;水1杯茄子洗涤去蒂,整根小块连刀片,底部不要截断,连在一起切好的茄子放进锅中煮10分钟,放入。
青红椒去蒂去籽磨碎待用另起锅烧热,下少许油,放进蒸好的茄子略为煮一下。
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